Чай зеленый Цзинь Ло (Зеленая улитка)

Этот зелёный чай собирают в начале апреля в провинции Jiangsu в Китае. При заваривании получается оранжево-зелёный настой с насыщенным терпким вкусом.

Чай Зелёная Улитка относится к классу зелёных чаев – «Люй Ча». Название чаю дала красивая и необычная форма его чаинок, похожих на панцирь улитки, чаинки закручены в маленькие плоские спирали и слегка блестят. По-китайски название звучит так – «Лю Луо».

Чай зеленый «Зелёная улитка» производится в провинции Цзянсу. Китайская провинция Цзянсу находится в восточной части материка, в низовьях реки Янцзы, впадающей в Жёлтое море и имеет протяжённое морское побережье.

Для производства чая Зелёная улитка используют только бережно собранные ручным способом свежие побеги – почку и два верхних листа.